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2010年10月11日

2010年10月11日 (月)

【お初!ビーフカレーライス!】

えぇ〜〜〜、

  またまた久々の更新です。。。。 お久しぶりです。。。。。

単身赴任も、早、6か月を過ぎました。

  で、 ここのところ料理にチャレンジしております。

今までも、チャーハン、野菜炒め 等、

  フライパンで、焼いたり、炒めたりしていたのですが・・・・。

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こんなん作りました。。。 美味しそうでしょ。

101011_173005

特製? 〝 ビーフカレーライス 〞 です。。。

   多めの たまねぎ と にんじん、

           じゃがいも 、 牛肉  です。

カレーは、子供のころから大好きでしたが、

           一から作るのは初めてです。。。

味、見た目は、

   女房の特製カレーに近かったです。。(・・??・・)。。

ということで、 非常に美味しゅうございました。

   多めに作ったので、 2食分冷凍保存しました。。

(独り言)

 『 平日夕方(仕事中)になると、

   今日は何を食べようか悩みます。。

   これで、今週は、2食分 メニュー決定です。

          ご飯も新米を冷凍保存しているので・・・・・。 』

     

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